Madrid, febrero 2024. La semana del arte contemporáneo vuelve a Madrid y, como cada año, la capital madrileña acogerá ferias, exposiciones y artistas cuyas obras se encontrarán expuestas desde el día 6 al 10 de marzo. Como anfitriones de la semana, las ferias Artmadrid, UVNT Art Fair, Hybrid Art Fair o la emblemática ARCO se convertirán en el plan de miles de madrileños y de amantes del arte que acudirán buscando el reflejo de nuestra sociedad actual en variedad de obras y de estilos artísticos.
La gastronomía ha sido siempre una de las artes más apreciadas de China dentro de la cultura occidental. Por ello, los restaurantes de Grupo China Crown Lelong Asian Club, Bao Li e Indochina Brasa se convierten en la opción ideal para rematar una jornada rodeada de arte en las ferias madrileñas. Además de una exquisita oferta culinaria y una cuidada decoración, los restaurantes del grupo de restauración líder en gastronomía asiática albergan reservados que harán de la experiencia artística una lujosa e íntima.
Como si para una exposición de arte hubiera sido creado, el interior de Lelong Asian Club es toda una joya arquitectónica emplazada en el interior de un edificio madrileño del año 1886, y de la que se han mantenido algunas de sus señas, como son las placas originales de mármol y las columnas de su interior, que crean una sinergia perfecta con el actual diseño del espacio. De techos altos y grandes ventanales, en la decoración de este espacio el interiorista Jean Porsche juega con el terciopelo y los biselados, al mismo tiempo que mantiene las paredes de mármol clásico e incorpora nuevas placas, dándole un aire cosmopolita intacto al espacio.
Durante la semana del arte contemporáneo, en la que las ferias se encuentran en puntos muy distintos de la ciudad, la céntrica ubicación de Lelong, muy cerca de la Puerta del Sol, es la idónea para ponerle el punto final a un día de arte.
Lelong Asian Club cuenta con una propuesta gastronómica de vanguardia a base de recetas tradicionales del continente asiático con toques de sofisticación e innovación y con una extensa carta líquida con más de 1000 referencias en bodega. Pero es el reservado, con capacidad para 30 personas y de cuidada decoración, el verdadero protagonista de Lelong.
Obra también del arquitecto Jean Porsche, el interiorismo de Bao Li no deja indiferente a nadie. Como homenaje a la China Imperial, Jean Porsche ha creado una mezcla única con una combinación de colores, de motivos y de materiales, como papeles en hoja de oro, maderas en techos y suelos, textiles rebuscados con motivos orientales y otros occidentales, piezas con historia que se han buscado en París, Bélgica e Inglaterra. Las creaciones culinarias de los hermanos Bao son su reinterpretación de las recetas tradicionales cantonesas, caracterizadas por emplear ingredientes y moluscos, que consiguen un resultado de exquisito e intenso sabor cantonés.
El ambiente del restaurante, tan latente en su reservado, recuerda al lujo de la china afrancesada, o de la interpretación en occidente de la cultura china. Con capacidad para 24 personas, este espacio diseñado para comidas o cenas numerosas es un íntimo y elegante punto de encuentro en la China Imperial madrileña, en la calle de Jovellanos.
En un entorno distinto, rodeado de naturaleza, en LaFinca Grand Café se encuentra Indochina Brasa, un restaurante que ofrece a los comensales una experiencia culinaria única en la que se fusionan la tradición de la gastronomía asiática con el sabor de la cocina a la brasa. Diseñado por la interiorista Alejandra Pombo, el restaurante cautiva al comensal gracias a su cuidada decoración y a sus grandes ventanales, que ofrecen una vista panorámica del campo de golf.
Su reservado, con capacidad para 24 personas, puede dividirse en dos -20 pax y 6 pax- y es un lugar excelente, lleno de luz natural, para grupos que deseen un espacio íntimo en el que degustar los platos a la brasa de Indochina y con el que poner el broche final al arte que ofrece Madrid.